Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 12.00813 Onze magneetlijst houdt 8 grote

Onze magneetlijst houdt 8 grote of 10 kleine messen stevig op hun plaats en laat ze moeiteloos uitnemen dankzij de wandafstand

Met De dikkere

Het ABS kunststof heft wordt handmatig met aluminium nieten aan het mes bevestigd

Dit hoge koksmes is zeer geschikt voor wiegend snijden van groenten

Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 12.00813 Onze magneetlijst houdt 8 groteDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)